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黒龍棗（蒸し棗）【190g】



甘みが濃縮された蒸し棗。ワインのお供にも。

黒龍棗は、棗を蒸す事によって、味を凝縮させたナツメです。燻製しないことによって、棗本来の味が楽しめます。レーズンやプルーンなどのドライフルーツに近い味わいで、そのままで美味しく召し上がって頂ける製品です。お料理にはレーズンと同じような使い方でサラダのトッピングとしても合います。また、ワインなどのお酒のお摘みとしても最高です。



黒龍棗は、無農薬の栽培品

運龍堂の黒龍棗は、栽培中に化学農薬・化学肥料を使用していません。日本へ輸入した後にも、棗の残留農薬検査を行っています。



そのまま食べる時は、種に注意！

ナツメの中には、硬めの種が入っています。そのまま食べる時は、注意してください。



運龍堂が扱う棗は全部で４種類

どれもオススメの棗です。ぜひ食べ比べてください。 →　一級品　棗（なつめ）
そのまま食べて美味しい。最もポピュラーな棗です。化学農薬・化学肥料不使用

→　手毬棗（てまりなつめ）
ウイグル自治区のみで栽培された希少価値の高い棗。化学農薬・化学肥料不使用

→　黒龍棗（こくりゅうなつめ）
蒸して甘さが濃縮。化学農薬・化学肥料不使用

→　青龍棗（せいりゅうなつめ）
熟す前の棗をそのまま乾燥。爽やかで甘酸っぱい。化学農薬・化学肥料不使用

商品コード : tkokuryunatsume
価格 : 1,320円（税込）
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